Bakso Goreng Durian
Bakso Goreng Durian
Salam fodder...
Kali ini saya akan membagikan cara membuat bakso goreng durian. Memang agak abstrack mendengar kata bakso goreng durian, rasa bakso yang gurih nikmat dipadukan dengan durian yang bercitarasa manis, namun tidak ada salahnya jika kita mulai mencoba membuatnya. Seperti biasa siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, dan ikuti cara pembuatannya dibawah ini...
Bahan :
⦁ Daging sapi/ayam (yang sudah digiling) ............................................ 1 kg
⦁ Bumbu kacang .................................................................................... secukupnya
⦁ Kecap manis/pedas ............................................................................ secukupnya
⦁ Minyak makan .................................................................................. secukupnya
⦁ Tepung terigu ...................................................................................... 1 kg
⦁ Bawang putih ...................................................................................... 3 siung
⦁ Bawang merah .................................................................................... 3 buah
⦁ Lada ............................................................................................... 2 sendok makan
⦁ Garam .................................................................................................. secukupnya
⦁ Penyeda rasa ....................................................................................... secukupnya
⦁ Durian (tergantung selera, namun yang sudah matang) .................... 2 buah
⦁ Gula ..................................................................................................... secukupnya
Cara membuat :
1. Pertama kali, kita haluskan terlebih dahulu bumbunya seperti bawang dan lada.
2. Siapkan wadah untuk daging sapinya, lalu tambahkan tepung terigu dan campur sampai rata.
3. Jika adonan baksonya sudah rata campurkan dengan bumbu yang telah dialuskan sebelumnya, jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyadap rasa secukupnya.
4. Lanjut kedurian, pisahkan daging durian dengan bijinya, dan tempatkan ke wadah yang berbeda.
5. Bentuklah bulat-bulat adonan bakso, lalu tambahkan daging durian kedalam adonan bakso tersebut.
6. Jika sudah semua adonan bakso dibuat, dan rebus semua adonan bakso tersebut dengan waktu 30 menit, lalu angkat dan tiriskan.
7. Panaskan minyak makan dikuali, lalu jika sudah panas, goreng bakso tersebut hingga matang.
8. Hidangkan bakso goreng durian yang sudah matang dengan saus kacang dan kecap manis/pedas.
9. Dan siap untuk dinikmati.
Bagimana..? mudah bukan, tidak ada yang sulit jika kita niat dan sabar untuk membuatnya, karena setiap usaha menentukan hasil akhirnya.
Sekian dulu tutorial tentang cara membuat bakso durian, namu jika kalian ingin berkreasi lagi dalam membuat makan, jangan lewatkan beberapa artikel sebelumnya diblog BR Food's ini.
SELAMAT MENCOBA DAN SEMOGA BERMANFAAT..
Salam fooder...
0 Response to "Bakso Goreng Durian"
Posting Komentar